湖南法治报讯（通讯员 何秀坤）近年来，零陵区认真贯彻落实习近平总书记关于教育工作的重要论述和指示批示精神，以加强学生食堂管理和学生营养改善行动为抓手，创新推出“大宗食材集中采购配送管源头、智慧食堂管过程、陪餐管结果、月例会管监督”四位一体的食堂管理体系，全力打造安全、规范、透明、智能的中小学校“阳光食堂”，让每一份校园餐都能从“舌尖”暖到“心间”。
零陵区将加强学生食堂管理和营养改善行动，列为民生可感的“一号工程”，组建高规格零陵区中小学校园食品安全和膳食管理领导小组，出台《零陵区加强学生食堂管理和学生营养改善行动实施方案》《零陵区中小学学生食堂问题专项整治工作方案》等一系列文件，并将学生食堂管理和学生营养改善行动，作为群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重要举措，全力打造民生食堂，让孩子吃上营养餐。
“吃得饱”是及格线，“吃得好”则是幸福指标。如今，全区中小学全面推行“五长”“两代表一委员”“两者”陪餐制度，各学校定期收集陪餐人员反馈，持续优化食堂管理。该区纪委监委将中小学校食堂管理列入专项督导内容，紧盯校园餐管理中食材采购、加工配送、餐费收取等环节的廉洁风险，通过“四不两直”的方式下沉一线陪餐，切实守护校园“盘中餐”。与区政府督查室、区教育局、区市场监督管理局等单位成立联合督导组，对全区中小学食堂管理和营养改善行动开展情况进行督导。陪餐家长唐芳君感慨：“孩子在学校吃饭，卫生好、营养搭配佳，我们特别放心。”
强有力的监督执纪问责是“阳光食堂”建设的坚实后盾。各学校成立监督委员会，并执行月例会制度，对食堂采购的食材进行“三查”、对每日出入库台账记录进行核对、对食堂“三防”设施和卫生情况进行督导，并及时在“食堂阳光管理”监督月例会上通报。还成立由区教育局、区市场监督管理局、各学校组成的定价小组，每周根据市场食材价格，调度形成食材市场采购指导价格并在监督月例会上公示，要求学校采购价不得高于定价小组公示的指导价，对学生伙食费等费用的收取、支出、管理进行检视，发现并督促整改突出问题。此外，建立多部门联合督导检查机制、风险隐患定期通报制度，实行学生食堂“日日清、周周清、月月清”的财务公开制度，制订下发《零陵区中小学校食堂财务管理办法》，全面规范食堂管理。通过多方参与、公开透明的流程，确保食材来源可靠、质量稳定、价格合理，让“吃回扣”“以次充好”等乱象无处遁形。自开展“校园餐”专项整治行动以来，立案106起，处理处分118人，留置4人。
如今，零陵区的“阳光食堂”已成为校园里一道亮丽的风景线。通过一系列扎实有效的举措，零陵区不仅保障了学生“舌尖上的安全”，更守护了“舌尖上的廉洁”，让每一份校园餐都充满温度与关怀，为莘莘学子的健康成长保驾护航。
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来源：湖南法治报
